Η απόρριψη της ζάχαρης δεν είναι μια εύκολη διαδικασία. Το σημείο δεν είναι μόνο να μην το βάζετε σε τσάι, πρέπει να παρακολουθείτε το περιεχόμενό του σε φαινομενικά ακίνδυνα προϊόντα - γιαούρτι, πρωτεϊνικές ράβδους, χυμούς φρούτων. Αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει διάσπαση, επιδείνωση της διάθεσης, αλλά τελικά, ένα άτομο θα βρει σαφές δέρμα, γυαλισμένο σχήμα και θα επιτύχει την έλλειψη εξάρτησης από τα γλυκά.
Γλυκό ποτό
Απαγορεύοντας τη ζάχαρη, ένα άτομο προσπαθεί να αντισταθμίσει την έλλειψη πάθους του για την ποσότητα των υδατανθράκων στη διατροφή. Αυτό εξηγεί γιατί, ακόμη και μετά τη διαγραφή επιδόρπια από το μενού, το βάρος δεν μειώνεται. Υπάρχουν 4 εξαρτήματα της εξάρτησης:
- τακτική χρήση ·
- καταρρεύσει.
- δίψα?
- διασταυρούμενη ευαισθητοποίηση (στο φόντο μιας εξάρτησης, αναπτύσσεται μια τάση για άλλους).
Αυτοί οι παράγοντες συμβαίνουν όταν το γλυκό δόντι. Εάν καταναλώνετε συνεχώς τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, θα συμβάλλει στην απελευθέρωση της ντοπαμίνης και στην αυξημένη διέγερση των εγκεφαλικών περιοχών, τα σήματα της ευχαρίστησης. Με τον καιρό, για να επιτευχθεί το ίδιο αποτέλεσμα, θα χρειαστεί πολύ μεγαλύτερη ποσότητα γλυκού, αφού ο οργανισμός προσαρμόζεται.
Μια μελέτη του 2002 από το προσωπικό του πανεπιστημίου του Princeton έδειξε ότι η εγκατάλειψη γλυκών μπορεί να προκαλέσει απόσυρση και κατάθλιψη. Πειράματα διεξήχθησαν σε αρουραίους, οι οποίοι, μετά την εμφάνιση της εξάρτησης από ζάχαρη, και στη συνέχεια τη στέρηση της πρόσβασης στη ζάχαρη, έδειξαν παθητική συμπεριφορά ακόμη και σε καταστάσεις άγχους. Για παράδειγμα, όταν απελευθερώνονται στο νερό, απλώς κολυμπούν, αντί να προσπαθούν να βγουν από την παγίδα.
Τα πειράματα σε τρωκτικά έχουν δείξει την εμφάνιση παρορμητικής συμπεριφοράς, που δημιουργείται από την απόρριψη των γλυκών. Εκφράστηκε με την αύξηση της δόσης της κατανάλωσης ζάχαρης. Αν και οι οργανισμοί των αρουραίων και του ανθρώπου είναι διατεταγμένοι διαφορετικά, οι μελέτες παρέχουν την ευκαιρία να κατανοήσουμε τις νευροχημικές διεργασίες στην εξάρτηση από τη ζάχαρη, να σπάσουμε και να αναλύσουμε τις αλλαγές στη συμπεριφορά.
5 βασικά στοιχεία για να απαλλαγούμε από την εξάρτηση ζάχαρης
- Δεν υπάρχουν απότομες αλλαγές. Αν εξαλείψετε εντελώς τη ζάχαρη από τη διατροφή, το σώμα θα αισθανθεί άγχος. Αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά. Για παράδειγμα, πρώτα βάζετε στο τσάι μία κουταλιά ζάχαρης αντί δύο, τρώτε δύο καραμέλες αντί για τέσσερα.
- Διαχωρίστε τα ποτά που περιέχουν ζάχαρη από τη διατροφή. Οι συσκευασμένοι χυμοί και τα ανθρακούχα ποτά είναι τα πρώτα που έχουν απαγορευτεί με δίαιτες. Πρέπει να αντικατασταθούν με καθαρό νερό και φρέσκους χυμούς.
- 10 καταλήψεις για καραμέλα. Πρώτον, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η άσκηση συμβάλλει επίσης στην παραγωγή ντοπαμίνης. Δεύτερον, μπορείτε να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας έτσι ώστε κάθε kilocalorie θα πρέπει να "επεξεργαστεί", με την πάροδο του χρόνου, δεν θα θέλετε πλέον να δούμε τα γλυκά.
- Μην αντικαθιστάτε τα επιδόρπια με άλλα προϊόντα.. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η ζάχαρη δεν περιέχεται μόνο σε γλυκά, αλλά προστίθεται, για παράδειγμα, σε ημικατεργασμένα προϊόντα.
- Εναλλακτική λύση για τη ζάχαρη - φρουκτόζη. Αυτή η φυσική ουσία βρίσκεται στα φρούτα, το μέλι, τα λαχανικά. Τα προϊόντα που περιέχουν φρουκτόζη θα βοηθήσουν στην πλήρωση της ανεπάρκειας της γλυκόζης, αλλά πιο ασφαλή.
Πώς να αρνηθεί τη ζάχαρη για 3 εβδομάδες;
Πιστεύεται ότι η συνήθεια σχηματίζεται σε 21 ημέρες. Η άρνηση από το γλυκό πράξεις με βάση την ίδια αρχή.
1 εβδομάδα
- Για να μην ξεχειλίσει το χέρι, απλά πρέπει να απαλλαγείτε από επιβλαβή προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη στο σπίτι.
- Θα πρέπει να μελετήσουμε προσεκτικά τι είναι γραμμένο στη συσκευασία των προϊόντων. Εάν υπάρχει ένα εξάρτημα με το τέλος του "-toz", agave, σιρόπι, ζαχαροκάλαμο, νέκταρ, τότε θα πρέπει να το επιστρέψετε στο ράφι.
- Κέτσαπ, ανθρακούχο ποτό, τηγανητά τρόφιμα, γιαούρτι περιέχει επίσης ζάχαρη, ακόμα κι αν φαίνεται ότι δεν αισθάνεται.
2 εβδομάδες
- Δεδομένου ότι είναι απαραίτητο να μειωθεί σταδιακά η κατανάλωση γλυκών, στη δεύτερη εβδομάδα θα πρέπει να αλλάξετε το ένα τέταρτο της αρχικής δόσης.
- Το μενού πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλο. Ως επιδόρπιο, είναι καλύτερο να αφήνετε φρούτα.
- Για να σβήσετε τη δίψα σας, πρέπει να πίνετε μη ανθρακούχο νερό, για παράδειγμα, φρούτο.
3 εβδομάδες
- Την τρίτη εβδομάδα, θα πρέπει να εμπλουτίσετε τη διατροφή με υγιή λίπη. Κατάλληλο ελαιόλαδο, αβοκάντο.
- Υπάρχει ένα καλύτερο πρόγραμμα, τότε θα είναι δυνατό να πάρουμε την πείνα υπό έλεγχο και να περιορίσουμε την επιθυμία να φάμε κάτι γλυκό.
- Για να αντιμετωπίσει το επιδόρπιο θα βοηθήσει τον μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη, ένα ποτήρι νερό πριν από τα γεύματα ή το πράσινο τσάι.
Πώς μπορεί η ζωή να αλλάξει μετά την εγκατάλειψη των γλυκών;
Αν παρατηρήσετε αλλαγές στη χρονολογική σειρά, μπορείτε να παρατηρήσετε τα εξής:
- 30 λεπτά αργότερα. Όταν τρώτε επιδόρπιο, είναι δύσκολο να μείνετε σε ένα κομμάτι ή ένα κουτάλι. Επειδή εδώ είναι σημαντικό να περιμένουμε μισή ώρα, τότε η δεύτερη παρτίδα πιθανότατα δεν θα θέλει να φάει.
- Σε μια μέρα. Η ζάχαρη, αν και θεωρείται πηγή ενέργειας, μπορεί να βρεθεί μια εναλλακτική λύση μεταξύ των χρήσιμων προϊόντων. Αφού διήρκεσε 1 ημέρα χωρίς γλυκά, μπορείτε να διαπιστώσετε ότι το επίπεδο ζάχαρης σταθεροποιείται λόγω της κατανάλωσης πρωτεϊνών και λαχανικών
- 3 ημέρες αργότερα. Αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία αρχίζει η διάσπαση, μπορεί να εμφανιστεί κατάθλιψη και άγχος. Είναι σημαντικό να κρατήσετε λίγο περισσότερο.
- Μετά από 7 ημέρες. Μπορούμε να υποθέσουμε ότι το ψυχολογικό όριο περνάει. Η χαλάρωση περνάει, η διάθεση είναι ισορροπημένη, ο κίνδυνος ακμής μειώνεται.
- Έχουν περάσει 30 ημέρες. Τώρα μπορείτε να κάνετε με ασφάλεια χωρίς επιδόρπιο, εκτός από τη μνήμη που έχει βελτιωθεί, και με αυτό την ικανότητα να μάθουν.
- 12 μήνες αργότερα. Το σώμα λειτουργεί πολύ διαφορετικά, η υγεία ενισχύεται, το σώμα παύει να συσσωρεύει λίπος. Και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά λίγο γλυκιά, αλλά στη διατροφή θα πρέπει να είναι τουλάχιστον το 80% των υγιεινών τροφίμων.
Επιπλέον, θετικές αλλαγές θα εμφανιστούν στο σώμα.
Τα προβλήματα του δέρματος εξαφανίζονται
Η ζάχαρη είναι υπεύθυνη για την έναρξη της διαδικασίας γλυκισμού στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, το δέρμα γίνεται ξηρό, πρησμένο, χέλια εμφανίζονται, μαύροι κύκλοι κάτω από τα μάτια, η χροιά είναι βαρετή. Με τη μείωση της κατανάλωσης του γλυκού, μπορείτε να καθαρίσετε την επιδερμίδα, να απαλλαγούμε από την ακμή.
Η συνεχής επιθυμία να φάει κάτι θα εξαφανιστεί
Η εξάρτηση από τη ζάχαρη είναι παρόμοια με αυτή του φαρμάκου. Ο εγκέφαλος λαμβάνει σήματα σχετικά με την ευχαρίστηση και τα αιτήματα για μια νέα μερίδα του γλυκού, επειδή υπάρχει η επιθυμία να φάει ένα άλλο κομμάτι κέικ, ένα μπαρ σοκολάτας. Εξαιρώντας από τη διατροφή ξυλιτόλη, μαλτόζη και άλλες κρυφές πηγές ζάχαρης, μπορείτε να δείτε πώς εξαφανίζεται ο εθισμός με την πάροδο του χρόνου. Τα τρόφιμα είναι απαραίτητα για να πάρουν μια δαπάνη ενέργειας, τα τρόφιμα δεν πρέπει να συγκρίνονται με ένα χόμπι.
Κανονική διάθεση
Ο εγκέφαλος αντιλαμβάνεται τα τρόφιμα ως ανταμοιβή. Η πείνα ενεργοποιεί την παραγωγή ορμονών στρες. Επειδή δεν υπάρχει τίποτα περίεργο στο γεγονός ότι υπάρχει σχέση μεταξύ κατανάλωσης ζάχαρης και διάθεσης. Αυτό είναι μόνο σε κανονικές δόσεις, το γλυκό προκαλεί αύξηση της ντοπαμίνης και σε υπερβολικές δόσεις οδηγεί σε μείωση της παραγωγής λόγω της εξάρτησης. Επειδή η διάθεση ενός προσώπου άλματα. Εάν αντικαταστήσετε τα προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη με εκείνα που περιέχουν υγιή λίπη, για παράδειγμα, κόκκινα ψάρια, κρέας πουλερικών, μπορείτε να απαλλαγείτε από ψευδή ευφορία.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα υπάρξει ένα κύμα ζωτικότητας, και το βράδυ - ήρεμος ύπνος.
Τα προϊόντα ζάχαρης δεν είναι αντικαταθλιπτικά. Αντιθέτως, προκαλούν την παραγωγή κορτιζόλης, μιας ορμόνης στρες. Αν κατά τη διάρκεια της ημέρας συνεχώς τείνει να κοιμάται, και τη νύχτα τα μάτια του δεν κλείνουν, αυτό είναι ένα από τα σημάδια της γλυκιάς γλουτού. Η εβδομάδα χωρίς ζάχαρη θα αποκαταστήσει τον ύπνο και την εγρήγορση.
Βελτιωμένη μνήμη και αυξημένη συγκέντρωση
Η κατάχρηση των επιδόρπια οδηγεί σε εξασθένιση της μνήμης. Η σύνδεση μεταξύ των κυττάρων του εγκεφάλου είναι σπασμένη, το αίμα δεν ρέει καλά σε αυτό, η συγκέντρωση εξασθενεί και η αποτελεσματικότητα μειώνεται. Ο κίνδυνος για τη μνήμη δεν είναι πραγματικά η ζεστή σοκολάτα.
Βελτίωση της απόδοσης του σώματος
Πολλοί καραμέλες και άλλα γλυκά είναι επιβλαβή για το ανοσοποιητικό σύστημα, το πεπτικό σύστημα, τα δόντια. Η ζάχαρη παρεμβαίνει στην απορρόφηση των ωφέλιμων ουσιών - ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Έχει αρνητική επίδραση στο έργο της καρδιάς, στα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης υπέρτασης, μυοκαρδιακής δυστροφίας και στηθάγχης.
Μείωση βάρους και μείωση όγκου
Αργός μεταβολισμός και μεγάλη ποσότητα λίπους στο σώμα - το αποτέλεσμα της κατανάλωσης ζάχαρης που περιέχει τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες. Η απόρριψη της ζάχαρης θα οδηγήσει στην εξαφάνιση των πτυχών στην κοιλιακή χώρα και των άσχημων κρέμονται πλευρών.
Η απόρριψη από τη ζάχαρη δεν σημαίνει ότι τώρα δεν θα υπάρχουν ξανά νόστιμα γλυκά στη διατροφή. Απλά, θα είναι χρήσιμες. Για παράδειγμα, stevia, σιρόπι λαχανικών, βύνη κριθαριού μπορεί να χρησιμεύσει ως γλυκαντικό. Μπορείτε να καταναλώσετε περισσότερους καρπούς. Εάν είναι αδύνατο να εξαλειφθεί πλήρως η ζάχαρη από τη διατροφή, μπορείτε να προσπαθήσετε να τη μειώσετε κατά τρεις φορές. Θα σας κάνει επίσης να αισθανθείτε καλύτερα.
